暮らし・子育て・健康 フライパンのコーティングが剥がれる原因は?メーカー公式のNGを並べてみた
フライパンのコーティングが剥がれる原因を、ふっ素樹脂加工のフライパンを作っているメーカーの公式ブログで調べました。1分以上の空焚き、料理を入れたままの保存、熱いままの急冷、金属ツール。予熱は中火で30〜40秒まで、連続使用できるのは260度までという数字も出ていました。
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