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平野レミの骨折で早わざレシピはどうなった？浜辺美波との生放送と見逃し配信を調べてみた

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平野レミの骨折で早わざレシピはどうなった？浜辺美波との生放送と見逃し配信を調べてみた バラエティ
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2026年9月21日、敬老の日の朝にNHK総合で生放送された『平野レミの早わざレシピ！2026秋』。始まってすぐ、SNSには驚く声が並びました。理由は、平野レミさんが腕にけがをした状態でキッチンに立っていたからです。 実はこれ、前の日にヒントが出ていました。レミさん本人が9月20日にXへ「実は私◯◯しちゃったんだけど(笑)」と伏せ字で書いていたんですね。その◯◯が、21日朝の生放送でようやく分かった、という流れです。 この記事では、伏せ字の答え合わせから、どこまでが公式に出ている話で、どこからが視聴者の投稿なのか、番組で紹介されたレシピ名、見逃し配信の期限までを順番に並べてみました。
この記事で分かること
・前日のXにあった伏せ字「◯◯」が何だったのか
・けがの原因や時期がどこまで公表されているのか
・浜辺美波さんと作ったレシピ名
・見逃し配信をいつまで見られるのか

平野レミの骨折は前日のXの伏せ字がそのまま答え合わせになった

きっかけは、放送前日の9月20日に平野レミさんが自分のXへ投稿した1本です。台風の注意をうながしながら、こう書いていました。
みんな〜〝備えあれば憂いなし”台風が近づいてきてるから気をつけてね。私は明日の早わざレシピのリハ中よ❗️こっそり教えちゃうけど、実は私◯◯しちゃったんだけど(笑)、ガンバルから見てね〜
引用：平野レミさん公式X（@Remi_Hirano・2026年9月20日）
リハーサルの最中に「こっそり教えちゃうけど」と前置きして伏せ字にする。かなり気になる書き方ですよね。 そして翌朝の生放送で、伏せ字の答えが腕のけがだったことが分かります。右腕にギプスをつけて吊った状態での出演でした。利き手ではない左手でフライパンを動かし、ゲストの浜辺美波さんに何度も手伝ってもらいながら進めています。 ここから少し個人的な話をさせてください。この伏せ字を見つけた時点では「新作レシピを隠してるのかな」くらいに思っていました。ところが実際はけがの話で、それでもガンバルから見てね〜と自分で書いている。そこで調べる手が止まりました。休むほうに話が向かわず、前日にリハーサルをやって、しかも予告まで出す。どういう順番で物事を決めている人なんだろうと、正直しばらく手が動きませんでした。
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けがの程度は粉砕骨折 いつ・どうしてかはまだ出ていない

ここがいちばん大事なところです。けがの程度は、平野レミさん本人が番組の中ではっきり話しました。 放送の冒頭、平野さんは「おはようございます。平野レミです。生レミです」とあいさつしたあと、今日は敬老の日なので「お年寄りは絶対ころばないように早くけいろう」というメッセージを用意していた、と切り出します。そのうえでギプスで吊した右腕を見せながら「ポッキリ、やっちゃいました」と明かしました。スタジオが笑うと「笑わないでよ」とツッコミを入れています。 さらに出演者から心配されたときに「今、まだ（治療を）やってないの。粉砕って言うの？粉骨っていうの？」と話していて、粉砕骨折であることがここで分かりました。手術がまだな理由も本人の口から出ていて、「大阪の上手な先生がどっか行っちゃっているんだって」とのことです。シルバーウィークの連休に当たってしまったわけですね。中山秀征さんが「手術をするとボルトが入るんでしょ？」と確認すると、次男の妻である和田明日香さんが「そう」と答えています。 一方で、いつ・どうして骨折したのかは、放送でも報道でも出ていません。
項目いまどうなっているか
けがの程度粉砕骨折。本人が番組内で明かした
腕の状態右腕にギプス。吊った状態で出演
治療まだ手術をしていない（連休で執刀医が不在）
けがをした日・原因公表されていない
今後の出演予定への影響公表されていない
放送の前日まで、この話はどこにも出ていませんでした。NHKの番組ページ・出演者欄・NHK_PRのリリース・9月17日から20日に出た事前の告知記事を全部見ても、けがについての記載は1行もありません。表に出たのは21日の朝、本人の口からです。
こういうのって、本人か番組側が言うまで外野が決めつけるものじゃないと思っています。放送前にSNSで飛んでいた言い方の中には、出どころをたどると伝聞にしか行き着かないものもありました。この記事に書いたのは、本人が自分の言葉で話したことと、それを伝えた報道の範囲だけです。

右腕が使えない69分 放送枠は8時20分から9時34分だった

番組のデータも自分で取り直してみたら、はっきりさせておきたい食い違いが出てきました。
項目内容
番組名平野レミの早わざレシピ！2026秋
放送局NHK総合
放送日2026年9月21日（月・祝／敬老の日）
放送予定（NHK公式エピソードページ）午前8:20〜午前9:34
番組の長さ69分の生放送（公式の紹介文）
出演平野レミ・中山秀征・澤部佑・和田明日香・安藤佳祐アナウンサー
ゲスト浜辺美波
公式のエピソードページに出ている放送予定は午前8:20〜午前9:34。ページに埋め込まれたデータも同じ時刻でした。ところが紹介文には「69分の生放送」とあります。8時20分から9時34分なら74分なので、5分合いません。 答えは同じページの中にありました。番組の説明データに「9:00中断N」＝午前9時にニュースが入ると書いてあったんです。枠は74分あるけれど、途中にニュースが5分入るので中身は69分。これで数字がそろいます。 ちなみに9月17日のリリースをもとにした事前記事では「8時15分〜9時24分」と案内されていました。こちらも69分ちょうど。公式の中に2つの表記があるので、これから確認する人は番組表の側で合わせるのが安全です。 この番組は2015年12月にスタートして11年目、今回で生放送22回目だそうです。レギュラーには義理の娘である和田明日香さんも入っているので、腕が使えない回でも手が足りる並びだったのは、見ていた人には安心材料だったかもしれません。
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浜辺美波と作ったレシピ名は公式サイトに順次出ている

今回のゲストは浜辺美波さん。大河ドラマ『豊臣兄弟！』で秀吉の妻・寧々を演じている最中の生出演でした。レミさん本人のコメントによると、浜辺さんの出演は3年前にも一度あったそうです。番組のエピソード一覧をさかのぼると、ちょうど3年前の秋にあたる2023年9月18日に『2023秋の行楽シーズンスペシャル』が放送されていました。 同じ大河ドラマの新キャストは豊臣兄弟の狩野永徳は何話から出る？のほうでも並べているので、寧々役まわりが気になる方はあわせてどうぞ。 で、肝心のレシピです。レシピ名は放送の最中に公式サイトの「よくあるご質問」へ順次アップされていきます。8時53分に見たときは5品でしたが、9時6分にもう一度開いたら8品に増えていました。放送が終わるころにはもっと並んでいるはずです。
#レシピ名（9月21日9時6分時点）
1スイートチリのおさつ炒め
2時短簡単うまさ満タンはさみ焼き
3冷え冷え脱皮トマト
4トマトの皮ったふりかけ
5フルフルマーブルサンド
6干し野菜のおも白あえ
7干し野菜の10分漬け
8ちぎりサラダ
名前だけでレミさんらしさが全開ですよね。「冷え冷え脱皮トマト」と「トマトの皮ったふりかけ」が並んでいるのがうまいなと思いました。トマトの皮をむいて本体を食べ、むいた皮をふりかけにする。1つの食材を2品に割っているわけです。 うちには9歳・5歳・3歳の子どもがいるんですが、この年頃の子がいる家って、トマトの皮を残されるのが日常茶飯事なんですよね。むいた皮は捨てる前提で料理してきたので、そこがふりかけになると知って素直に「その手があったか」と声が出ました。作り方まで知りたい方は、番組の公式サイトのレシピページを開くのがいちばん早いです。
番組でおなじみのフライパン「レミパン」は、平野レミさんが監修して長く売られているものです。蓋が立つ・軽いといった作りで、公式ショップではレビューが144件ついています。
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早わざレシピ2026秋の見逃し配信はいつまで見られる？

見逃した人がいちばん知りたいのはここだと思います。配信はNHK ONEで、公式の配信情報では2026年9月28日（月）午前9時34分までとなっていました。放送終了のちょうど1週間後です。祝日の朝の枠なので、出かけていて見られなかった人も多いはず。期限は1週間しかないので、気になっている方は早めがいいですね。
見逃し配信＝NHK ONE／2026年9月28日（月）午前9時34分まで（公式の配信情報より）。過去回のレシピは「みんなのきょうの料理」に移されていて、こちらは期限なしで読めます。
NHKの料理番組の公式アカウントも、配信は1週間という案内をくり返しています。 過去回のぶんは、番組10年ぶんのレシピが「みんなのきょうの料理」でまとめて読めるようになりました。 配信は期限つき、レシピは期限なし。この2本立てになっているのは、調べるまで知りませんでした。今回のぶんも、いずれこちらに並ぶはずです。
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SNSの反応と、次の放送がいつになるか予想してみた

放送中のSNSでは、けがのことに加えて「いつもと違うスタジオに見える」「ハプニングが続いている」といった投稿が並びました。驚きの声が広がる一方で、そのまま料理が進んでいくことへの感心の声のほうが目立つ印象です。もともと何が起きるか分からない生放送として見られている番組なので、視聴者の側も肝が据わっているのかもしれませんね。 {{IMG1}} 最後に次の放送も予想してみます（ここからは予想です）。エピソード一覧をさかのぼると、2025年初春が1月1日、2026年の10周年感謝祭が1月12日と、年明けの祝日に置かれる回が続いています。ここ2年は「年明け」と「夏から秋」の2本立てなので、次は2027年1月の祝日、朝8時台の枠が濃厚だと見ています。 そのころ腕の状態がどうなっているかは、こちらが勝手に決めることではありません。ただ、前日に伏せ字で予告を出して当日ちゃんと立っていた人なので、次も何かしら仕掛けてくるんだろうなとは思います。発表や続報が出たら、この記事に追記していきますね。
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